Odore di chiuso
Palermo : Sellerio, 2011
Abstract/Sommario:
In un castello della Maremma toscana vicino alla Bolgheri di Giosuè Carducci, arriva un venerdì di giugno del 1895 l'ingombrante e baffuto Pellegrino Artusi. Lo precede la fama del suo celebre "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", il brioso e colto manuale di cucina, primo del genere, con cui ha inventato la tradizione gastronomica italiana. Ma quella di gran cuoco è una notorietà che non gli giova del tutto al castello, dove dimora la famiglia del barone Romualdo Bonaiuti, ...; [leggi tutto]
Fonte: Leggere
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Odore di chiuso / Marco Malvaldi. - Palermo : Sellerio, 2011. - 198 p. ; 17 cm. - (La memoria ; 839) |
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| ID scheda | 56444 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Gemona del Friuli | C57097 | SG_853.9_MALart 1 | rist. 2018 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |
| Pontebba | 6534 | 853 MAL | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |