La zucca : con le ricette di alcuni tra i piu celebri chef d'Italia, ricette di cuochi "storici" da Platina ad Artusi
Rimini : Idea Libri, stampa 1999
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La zucca : con le ricette di alcuni tra i piu celebri chef d'Italia, ricette di cuochi "storici" da Platina ad Artusi / Arneo Nizzoli ; introduzione di Alberto Capatti ; abbinamento dei vini di Giuseppe Vaccarini. - Rimini : Idea Libri, stampa 1999. - 143 p. : ill. ; 22x25 cm. - (Sapori da riscoprire) |
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| ID scheda | 20016 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Gemona del Friuli | C23070 | SG_641.6_NIZzuc | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |