La valorizzazione dei prodotti tipici locali : il caso dell'aglio di Resia/Rozajanski strok : anno accademico 2013-2013 : prova finale
[S.l. : s.n., 2013]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La valorizzazione dei prodotti tipici locali : il caso dell'aglio di Resia/Rozajanski strok : anno accademico 2013-2013 : prova finale / candidato: Elisa Pascutti ; relatore: prof.ssa Lucia Piani ; correlatore: dott. Stefano Santi. - [S.l. : s.n., 2013]. - 84 p. : ill. ; 30 cm |
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| Note |
In testa al front.: Università degli studi di Udine, Dipartimento di scienze agrarie e ambientali, Corso di laurea triennale in Scienze e tecnologie per l'ambiente e la natura
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| ID scheda | 82808 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Resia | 4859 | SL TESI 338.17 PAS val | Non ammesso al prestito | Non disponibile | Nessuna |