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Bernardi, Ulderico

Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie

Treviso : Santi Quaranta, 2006
Copertina Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie
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    Descrizione Il profumo delle tavole : tradizione e cucina nelle Venezie / Ulderico Bernardi. - Treviso : Santi Quaranta, 2006. - 204 p. : ill. ; 22 cm. - (Il rosone. Invenzione ; 63)
    Collezione
    Numeri
    • ISBN: 8886496680
    Autori
    Soggetto
    Classificazione
    • 641.59 - Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica
    Luogo di pubblicazione
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 36106
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